Pressemøde

Vesterbro Hardcore AGF anno 2006 har hermed den store fornøjelse at kunne byde velkommen til vores med spænding imødesete pressemøde. Vi håber, I alle har været forbi buffeten - ellers kan I nå det endnu.

Velbekomme!

Vi er samlet her i dag for at fortælle, at Vesterbro Hardcore AGF har indgået et samarbejde med moderskibet a.k.a. AGF Fodbold. Sidstnævnte vil gerne trække på vores ekspertise og har derfor tigget og bedt os om en lille tjeneste. Til sidst blev det så enerverende, at vi sagde ja, så derfor kan du fra denne sæson - som bekendt med AGF-start på mandag d. 20.7., 2009 - i hvert hjemmebanekampprogram læse en lille klumme forfattet af skribenterne på denne blog.

Det er vigtigt at understrege, at vi agter at beholde vores integritet, selvom vi altså indgår et mindre samarbejde med moderskibet. Derfor vil ord som Gollum og flæskestegssandwich naturligvis også kunne forekomme både her og i kampprogrammet. Det manglede da bare.

Det var det. Tak.

Det entrepenante kvarter

Rubrikken dækker såmænd bare over, at lidt nyt har sneget sig ind kvarteret, som lige skal have et par ord med på vejen. Det er jo altid rart at vide, hvor man kan inviterer Esset hen på date, når - ikke hvis - han kommer forbi til en ornlig syg gang poetry slam (læser du med Jimbo?).

Lad os lige tage Sønder Boulevard og omegn, for lige der hvor 1657erne slutter, rykker det i iværksættere med tro på fortjeneste. Den slags, der i Politiken har læst, at Vbro er pissehipt og befolket af en kaffehungrende mellemklasse = guld på kontoen. Det er er jo rigtigt nok, men derfor køber vi ikke hvad som helst.

To eksempler: I det tidligere så udmærkede sushisted Bentos lokaler er for nylig åbnet en kaffe/sandwich/brugskunst(!)butik ned navnet Misé. Det er virkelig et nederen sted. Uden personlighed og stil, med grimme æggebægre, kopper, dippedutter og hvad de nu ellers havde i overskud i BoConcept og Ilva. Kaffen er til gengæld drikkelig - desværre. Så er det jo et reelt alternativ til Sort Kaffe & Vinyls 14 dages sommerpause (fra den 13/7). Eller også skal hjemmebaristaen igang.

Lige overfor har Good Karma Café (det hedder den!) slået dørene op. Mage til fantastisk beliggenhed skal man dælme lede længe efter. Bogstavelig talt midt i et på alle tider af døgnet trafikeret kryds - Sønder Boulevard/Skelbækgade - med udsigt til polske prostituerede på parade. Det sidste kunne man sikkert nok klare i længden, men clubsandwich med lastbil-opgasnings-os bliver aldrig et hit på mit menukort. Som Misé ligner det også noget kommunen kunne have åbnet. Flot og friseret.

Endelig er det kun få dage siden at VIP Lundgren (dem fra Bagerstræde) åbnede sandwichbix på Torvet. Det skal nok blive en succes - især forbi det er umuligt at finde et habilt brød med charcuteri og ost i vores hood. Indtil nu i hvert fald. Det er ganske ok uden at være prangende. De skal nok få styr på det.

Og nu jeg har dig: Den seneste prøvesmagning af grisen på Isted Grill var out of this world. Saftige svin.. for slet ikke at tale om fritterne og Passionen.

Hædersmand

En verdensmand. En kulturbærer. En mand med et overskud som Gammelpots vadsæk. Jimmy Høyer er netop fyldt 31 år, og VHA ønsker varmt tillykke. Vi håber, at ponyen er nået frem med posten, gamle jas.

Te'løk!

Vi kunne ikke finde ud af, hvordan man sender et telegram - det ville ellers være på sin plads, når Anders "AK 27" Kure Vidkjær a.k.a 'Årets Fighter 07/08' i dag runder sit 23. leveår.

Den slags bliver ikke kun fejret med solid husmandskost i familiens skød. Næ, på Vesterbro siger vi også hurra og saluterer den nye forsvarskrumtap med gris og passionsvand på ... ja, det giver sig selv. Kl. 21.30 that is.

Månedens hit: fried rice med dokumentar

Så bliver det ikke meget bedre. Og jeg mener det.

Lige nu - og frem til 1. juni - kan man hver eneste aften ml. 20 og 22 stille sig ned på Istedgade og nyde en glimrende lille film om Vesterbros udvikling gennem de sidste 50 år. Og ikke nok med det, man kan gøre det sammen med alle de andre forbipasserende på gaden.

Og for at det ikke skal være løgn: så er naboen til den her fine filmforestilling ingen ringere end...Isted Grill. Så stil dig ned på gaden, afgiv din bestilling (jeg foreslår en fried rice med grøntsager), bed om en plastikgaffel, og nyd.

Filmen indeholder blandt andet et interview med en stamgæst fra Skipper, der harcelerer over Jernstangens sørgelige lukning - og ikke mindst vinbaren Malbeks senere overtagelse. Bedste mad-/filmoplevelse i lang tid.

Serviceoplysning

Isted Grill holder ferielukket til den 29. april.

Gris, jeg savner dig allerede.

Camenbert, Kure og Dioh

En lang, lang aften er ved at være slut. Timerne har varet som dage, men omsider nærmer vi os søndag, afgang og drømmeland.

Men på vejen gennem fredag aften har jeg fået trofast støtte af nye og gamle venner. Blandt de gamle tæller jeg allerede også den fotogene lækkerbisken på billedet herover. Isted Grills fine camenbert sandwich. En ny klassiker, du hellere må vænne dig til.

Men om mindre end 12 timer må camenbert være camenbert. Der hedder din ven Anders. Eller måske Dioh. Eller noget helt tredje. Sandsynligheden taler for, at han er en usleben diamant. Og at han inden længe spiller Champions League i sin bedste hvide trøje.

Inden det brager løs...

... og snakken med overvejende sandsynlighed mestendels kommer til at dreje sig om det spil, de kalder fodbold, så her et lille kulinarisk indslag.

At Isted Grill har en stor plads i hjertet på denne blogs skribenter er næppe nogen hemmelighed. Derfor: Hvad skal anbefales? Har du smagt noget, vi andre skal smage (eller ikke skal smage)?

Med andre ord en manual til menukortet på Vesterbros mest true grillsnask.

Grisen er legendarisk, det samme er passionsvanden, og senest har de fantastiske nye fritter meldt deres ankomst og taget os med storm. Ellers har denne signatur prøvet:

Pølse i kimono: Afskyelig butterdejsindbagt pølse med remouladedip. Vig bort!

Spansk sandwich: Mørbrad (?) med lune bløde røde pebre, lidt tabasco (tror jeg) og bearnaisesauce eller det, der lignede. En fin, fin eksotisk hapser.

Hjemmelavet big burger: En rigtig god snask. Fugtig - ikke våd.

Spark ind med dine eskapader fra gourmetgrillens vanvidskort: www.istedgrill.dk/secondframe.html

De bedste kartoffelpinde?

Der er vel efterhånden tale om en dille på Vesterbro - en dille, der ikke har set sit sidestykke, siden in-crowden opdagede Isted Grills fortrinlige grissebasser.

Uden at foregribe tingenes gang, skulle jeg mene, at der i det små er ved at opstå en hunger efter gode fritter, så lad dette indlæg være en opfordring til at finde bydelens/byens bedste af slagsen - og samtidig fremhæve (eller det modsatte) de steder, der ynder at servere denne uovertrufne spise.

Førnævnte Isted Grill er selvskrevet. I særdeleshed med deres nye tiltag, der vel snarere skal kategoriseres som kartoffelkæppe end kartoffelpinde. Uovertrufne - især fordi man kan skrabe så uendeligt meget dyppelse indenbords med disse for denne signatur indtil for ganske nylig ukendte godbidder. Det er sgu lige før jeg tror, man kan bruge dem som bestik. Du ved, hvad jeg mener, hvis du har været der.

Chicky Grill: Den i tidligere indlæg så roste (men desværre alt for sjældent besøgte) beværtning ved den ene af indgangene til Kødbyen serverer også nogle habile fritter - af den bølgede slags vel at mærke. Godt saltede og med reminiscenser fra min barndom i en sportshal somewhere in Jutland. Også en klar, klar anbefaling.

Det samme kunne Beirut Grills være, om de for f*#den da, kunne finde ud at at salte dem.

Konya Kebab og andre shawarmasteder skuffer mig generelt med deres små tændstiktynde udgaver - eller er det bare mig?

Grisekalas version 1.0

Vi beklager forsinkelsen, men vores it-afdeling har været ramt af dyb smerte efter AaB-kampen.

Flæskeinferno 2007 - nu med nyt tidspunkt!

Selvom det jo nok ikke burde være mig der oprettede denne tråd, så må jeg erkende det, det er lissom juleaften, og jeg kan ikke vente længere. Dette er en reminder om, at det er på mandag klokken 18.00 at det store flæskeinferno finder sted.

Stedet hedder Grill Isted Grill og regelmæssige læsere af denne blog vil vide, at den er et højt agtet spisested for den hårde kerne af tifosis på 1657.

Emner der vil diskuteres:

*Hvad Martin Pedersens problem egentlig er. Seriøst, der er mavesårspotentiale.

*Rade Pricas frisør

*Lynges livretter. Bæltet strammer.

Og meget meget mere. Mød op. Det bliver vildt.

Svinetaffel med passionsvand

Man skal jo holde, hvad man lover, og da det i skrivende stund vist er temmelig afklaret, at Morten Pretty Boy ikke kommer til klubben, må jeg hellere...
Så:

Det vil glæde mig at se de solide brugere af VHA-bloggen til pre-match grisegilde og frugtbobler på Grill Isted Grill mandag den 8. oktober kl. 18.20. Det er samme aften, som AaB kampen (i tilfælde af at Viasat rykker kampen, rykker datoen).

1 stk. almindeligt gris + 1 stk. passionsvand (og kun dén!) pr. snude - og sig det helst ikke til for mange.

Og ja, det er i god tid. Men god tid er the new black i 1657erne. Efterårets hit med andre ord.