DJ Eriktion på Cafe Dyrehaven lørdag

Jessir, den er god nok. En æra er slut og en ny begynder. Og for at fejre dette, så vil undertegnede dedikere lørdagens DJ-set på Cafe Dyrehaven til Tryllefod Fissetand. I sagens natur vil aftenens musikalske temaer derfor bevæge sig inden for genrer som: post-punk, 90'er hip-hop, drone, highlife, psych og der vil sikkert også være mulighed for at stifte bekendtskab med Selda. Erik elsker den afrikanske mands rytmik, så det er en af de tangenter som jeg håber at kunne spille på.



Og måske Sir Victor Uwaifo dukker op?



Helt sikkert er det at Randy og Dean kigger forbi. Jeg eeeeeeelsker det skidt.

Inden det brager løs...

... og snakken med overvejende sandsynlighed mestendels kommer til at dreje sig om det spil, de kalder fodbold, så her et lille kulinarisk indslag.

At Isted Grill har en stor plads i hjertet på denne blogs skribenter er næppe nogen hemmelighed. Derfor: Hvad skal anbefales? Har du smagt noget, vi andre skal smage (eller ikke skal smage)?

Med andre ord en manual til menukortet på Vesterbros mest true grillsnask.

Grisen er legendarisk, det samme er passionsvanden, og senest har de fantastiske nye fritter meldt deres ankomst og taget os med storm. Ellers har denne signatur prøvet:

Pølse i kimono: Afskyelig butterdejsindbagt pølse med remouladedip. Vig bort!

Spansk sandwich: Mørbrad (?) med lune bløde røde pebre, lidt tabasco (tror jeg) og bearnaisesauce eller det, der lignede. En fin, fin eksotisk hapser.

Hjemmelavet big burger: En rigtig god snask. Fugtig - ikke våd.

Spark ind med dine eskapader fra gourmetgrillens vanvidskort: www.istedgrill.dk/secondframe.html

Fodboldfri søndag på Vesterbro

Sorgerne dulmes i kålpølser, Saurkraut, repetetiv musik og kolde tyske øl. Personligt er jeg blevet klar til 3 stensikre point mere på udebane nu.